O analista de mercado da Milkpoint Valter Galan traz as perspectivas para o setor leiteiro em 2016. De acordo com ele, a produção, que vem caindo neste ano, deve reagir somente no segundo semeste do próximo ano. Por conta disso, os preços terão uma reação mais forte em toda a cadeia produtiva. No entanto, os custos também deve aumentar.
