O preço médio do leite pago ao produtor está 15% mais alto em relação ao ano passado, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). O pesquisador do Cepea Wagner Yanaguizawa explica que a alta se dá, principalmente, por conta da redução de oferta e lembra que o valor de 2015 era o pior em cinco anos. Ele afirma que o setor está em crise e há 5 meses é registrada queda na captação.
