A arroba do boi gordo em São Paulo chegou a R$ 153 para embarques para a Europa na última terça, dia 20, um dos melhores patamares deste ano. Segundo o analista de mercado da Safras & Mercado Fernando Iglesias, o preço pode se valorizar ainda mais neste período de entressafra, devido a uma lacuna na oferta do mercado brasileiro. Além disso, com a aproximação das festas de fim de ano, o consumo deve aumentar, o que causará novas altas.