A greve dos caminhoneiros, de forma clara produz prejuízos no mercado do boi gordo. Desde quarta-feira, 23, último dia de negócios com fluidez, não há comercialização em volume suficiente para estabelecer referências de preços.
Segundo a Scot Consultoria, em todas as praças pecuárias pesquisadas, a maioria dos frigoríficos está fora das compras devido à dificuldade de transporte. A dificuldade existe também para escoar a carne processada, o que, com o tempo, afetará também o abastecimento. Frente à essa conjuntura o mercado do boi gordo está em hibernação.
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Para os próximos dias, o início do mês e a falta de carne tendem a desequilibrar o mercado com possibilidade de aumento do preço da carne bovina ao consumidor final. Considerando um prolongamento desta situação, os impactos da paralisação no setor de proteína animal podem se agravar.
