Preço do café sobe mais mais de 8% em janeiro; veja as tendências

Os preços do café Nova York subiram 8,5% no acumulado de 2021. De acordo com o analista de mercado Eduardo Carvalhaes, o mercado está oscilando com força nos últimos dias.

“Colhemos uma safra de boa qualidade em 2020, o tempo ajudou na época de colheita. Mas com o tempo seco que está gora, o mercado foi reagindo e viu que podemos ter problemas na safra do ciclo 2021, que vamos colher a partir de maio”, explica ele.