A qualidade do trigo que começa a ser colhido tem preocupado os produtores do Sul do Brasil. Segundo levantamento da Emater-RS, no Rio Grande do Sul, uma das principais regiões produtora do cereal no país, cerca de 10% dos 727 mil hectares cultivados já foram colhidos e a produção deve chegar a 1,3 milhão de toneladas no estado. A previsão inicial era de 1,7 milhão de toneladas. De acordo com o presidente da Comissão de Trigo Farsul, Hamilton Jardim, entre os principais motivos que prejudicaram a safra estão o excesso de chuva e a ocorrência de geadas.
