O comentarista do Canal Rural Ivan Wedekin fala sobre as expectativas para a pecuária em 2017. Para ele, o setor tem muito potencial para avançar, mas precisa aumentar sua produtividade e, principalmente, sua velocidade de produção. Wedekin avalia que o mercado está estagnado: nos últimos 10 anos, o consumo de carne no mundo cresceu somente 3% ano, e a produção 5%. Já no Brasil, as exportações caíram, pois a pecuária não deu conta de atender a demanda do mercado interno. Para os próximos dois anos, a projeção é de queda no preço do boi gordo.
