Apesar de pouco conhecido, existe um selo de inspeção disponível para estados e municípios. Ele permite a comercialização de produtos de origem animal em todo o país. O problema é que a baixa adesão prejudica pequenos produtores, que ficam limitados a vender o produto em outras regiões. Para falar um pouco mais sobre esse assunto, convidamos o analista Wallisson Fonseca.
