Pecuaristas de São Paulo tentam manter o otimismo, mas está cada vez mais difícil. Como se não bastasse o baixo consumo de carne bovina, a operação Carne Fraca trouxe reflexos pra toda a cadeia produtiva. De um lado, frigoríficos diminuem o ritmo de abates e pagam menos pela arroba. De outro, o pecuarista tenta forçar preços maiores, mas arca com os custos de manter os animais no pasto.
