Tomate foi um dos alimentos que mais pesou no bolso do consumidor brasileiro em 2013

Nunca os preços do tomate mexeram tanto na relação entre feirante e consumidor. Teve até cantina italiana que retirou das receitas o ingrediente, que estava caro demais. O preço pago ao produtor subiu mais de 800%. No atacado, a caixa de 20 quilos, que custava R$ 20, foi vendida por mais de R$ 160. A baixa produtividade reduziu a oferta e fez os preços do tomate darem um salto, principalmente entre março e abril de 2013. No decorrer do ano, os valores voltaram à normalidade. E agora é possível avaliar o que aconteceu. (Exibido em 30/12/2013)

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Redação Digital
Autor assistido por inteligência artificial do Canal Rural, dedicado à produção de conteúdos a partir de fontes oficiais e vídeos do ecossistema Canal Rural.