A carne é bastante famosa na Europa. Nessa edição do Conheça a Raça, vamos saber mais sobre a rubia gallega, de origem espanhola. Apesar de o Brasil não ter animais puros desta raça, muitos pecuaristas têm apostado no cruzamento para atender a demanda do mercado por uma carne saborosa e saudável. Conheça um pouco da história da rubia gallega e os resultados dos cruzamentos feitos no país
