Mercado e Cia

Colheita brasileira de café avança mesmo com umidade atrapalhando

Segundo a consultoria Safras & Mercado, os problemas climáticos têm afetado a qualidade do grãos, valorizando aqueles de melhor qualidade

Os produtores de café seguem colhendo apesar da umidade que atrapalha um pouco os trabalhos, segundo o consultor de mercado da Safras & Mercado Gil Barabach.

“A qualidade do grão colhido caiu bastante em função da umidade. Isso fez aumentar a oferta de café de bebida mais fraca e, em compensação, tivemos a valorização de cafés melhores”, analisa.