Terça-feira de avanços no mercado spot de boi gordo, de acordo com a Agrifatto. Em consequência da escassez de animais prontos para preencher as programações de abate, os frigoríficos se veem na posição de fazer ofertas maiores para concluir negociações, que, ainda assim, são raras.
Em São Paulo, as escalas atendem os próximos 5 dias úteis, com os preços orbitando a faixa dos R$ 280/R$ 285 por arroba. Algumas negociações em patamares maiores, como R$ 290 por arroba, começam a ser vistas, mas ainda não são fortes o suficiente para alterar a média.
Dia positivo também na B3, com os preços retornando aos vistos no início de novembro de 2020. O contrato para janeiro de 2021, o mais negociado do dia, encerrou com valorização de 1,35% na comparação diária, cotado a R$ 289,45 por arroba. Destaque para o fevereiro de 2021, que pela primeira fechou na casa de R$ 290, negociado a R$ 290,20 por arroba, alta de 1,70% ante a véspera.