Com a alta constante no dólar, as vendas da safra de café 2020/21 estão adiantadas e chegaram a 40% em algumas regiões do país, de acordo com levantamento da consultoria Safras & Mercado.
No ciclo anterior, o índice de comercialização estava próximo a 25% neste mesmo período. De acordo com a consultoria, há contratos para entrega em setembro sendo negociados a R$ 570 a saca de 60 quilos, ou seja, um dos patamares de preço mais altos dos últimos meses.
Para falar sobre o assunto, conversamos com o consultor Gil Barabach.
