BOLSO DO CONSUMIDOR
Festas juninas: cesta com açúcar, milho e frutas da época fica mais barata
Levantamento da Apas aponta queda nos preços de ingredientes tradicionais das festas de São João
açúcar
LUTO
Morre aos 97 anos um dos principais especialistas brasileiros em tecnologia do açúcar e do álcool
Professor da Esalq por 35 anos, Urgel de Almeida Lima também lançou livro sobre aguardente de cana e desafios da produção no Brasil
CONTROLE DE DOENÇAS
Sementes de tamarindo podem ajudar no controle do açúcar no sangue, revela estudo
Pesquisa da UFRN contribui para a prevenção de obesidade e diabetes, além de ampliar o conhecimento sobre bioatividade de proteínas vegetais
LIQUIDEZ BAIXA
Cepea: preço do açúcar se mantém firme na última semana de abril
Apesar da recuperação, período foi caracterizado pelo recuo nas cotações; mercado externo pode garantir retomada nos próximos dias
FIM DE TEMPORADA
Unica: Safra 2025/26 de cana cai 1,7%, com 611 milhões de toneladas
Segundo a entidade, a redução na moagem do Centro-Sul já era esperada devido às condições climáticas durante o desenvolvimento das lavouras
OPINIÃO
Etanol: aumento para o E32 deverá elevar a demanda de anidro em 1,76 bilhão de litros em 12 meses
Cálculo da Safras & Mercado não considera alta da gasolina com o PIB; safra 26/27 garante anidro e sustenta preços do açúcar, com efeito já em maio
VANTAGENS
Manejo pós-colheita pode dobrar teor de açúcar e elevar proteínas de abóboras, diz estudo
Entendimento sobre as variedades do fruto pode ajudar produtores a focar comercialização em nichos específicos, como a alimentação infantil
LEVANTAMENTO DA CONAB
Safra de cana cai 0,5%, mas etanol e açúcar avançam
Mesmo com colheita menor, Brasil deve ter recorde de etanol e segunda maior produção de açúcar
OPINIÃO
Açúcar terá novas quedas em abril apesar dos ganhos de março
Expectativa de Safras & Mercado é que preços médios para Julho/26 recuem 7,13%, devolvendo todos os avanços do mês anterior
CONSTÂNCIA NO MERCADO
Preços do açúcar se mantêm estáveis no início de abril, diz Cepea
Compradores têm postura cautelosa e preços se recuperam; enquanto isso, mercado externo segue instável
CENÁRIO DE BAIXA
Safra 2025/26 de açúcar fecha com recuo nos preços, aponta Cepea
Fatores externos fizeram os preços oscilar durante o período; expectativa para a nova temporada é otimista
REAÇÃO NOS PREÇOS
Mercado de açúcar registra avanço no mês de março, aponta Cepea
No Spot paulista, os valores do açúcar cristal branco voltaram a superar os R$ 100/saca de 50 kg, conforme o Indicador Cepea/Esalq
MERCADO
Superávit global de açúcar cai e pode ficar abaixo de 1 milhão de toneladas
Estimativa da StoneX resulta de revisões na safra da Índia e mudanças no direcionamento da produção brasileira
COMÉRCIO EXTERIOR
Exportações do agro paulista para a China somam US$ 6,8 bilhões em 2025
País asiático responde por 24% das vendas externas do setor; carnes lideram embarques
VOLUME REVISADO
Superávit global de açúcar deve ser menor na safra 2025/26, aponta OIA
Com ajustes na produção e no consumo, mercado mundial do adoçante deve registrar excedente de 1,218 milhão de toneladas
NO CENTRO-SUL
Moagem de cana deve atingir 629 milhões de toneladas na safra 2026/27
Empresa especializada no setor de biocombustível estima que o volume representa avanço de cerca de 3% frente ao ciclo 2025/26
EFEITO COLATERAL
Uso de canetas emagrecedoras nos EUA pode reduzir preços do açúcar no Brasil
Departamento de Agricultura norte-americano (USDA) já estima redução de 65% no consumo da commodity ao longo de 2026
PERSPECTIVAS DE MERCADO
Excesso de açúcar pode forçar ajuste no mix e baratear etanol, aponta consultoria
Produção brasileira acima das expectativas se alia a recuperação em outros mercados importantes, levando a um mercado baixista
SETOR SUCROENERGÉTICO
Moagem de cana atinge 605 mil toneladas na 1ª quinzena de janeiro, diz Unica
Levantamento também destaca queda de 32% na produção de açúcar e alta de 16% na fabricação de etanol
EM JANEIRO
Preço dos alimentos cai pelo 5º mês seguido, aponta FAO
O recuo foi puxado principalmente pela queda das cotações internacionais de laticínios, açúcar e carnes