Espinhaço à Fronteira
Ingredientes
Algodão
Falso chocolate de Páscoa
Ingredientes
Estrogonofe de peixe
Ingredientes
Estrelinhas de Milho
Ingredientes 5 espigas de milho3 ovos1 xícara de leite morno2 xícaras de açúcar2 colheres de manteiga3 colheres de farinha de trigo1 envelope de fermento químico Modo de fazer
Escalopes com molho gorgonzola e batatas assadas com tomates
Ingredientes
Enroladinhos de canela
Ingredientes 2 xícaras de farinha de trigo3 colheres (sopa) de margarina2/3 xícara de leite1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico1 pitada de sal1 colher (sopa) de canela em pó e 2 colheres de açúcar para o recheio
Doce Xinxo
Ingredientes
Doce de leite
Ingredientes
Costela Negra
Ingredientes
Costelão banquete
Ingredientes
Cassata de abacaxi
Ingredientes
Compota de Pêssegos
Ingredientes 15 pêssegos amarelos4 xícaras de açúcar cristalMeio litro de água Modo de fazer
Parilla Campeira
Ingredientes
Pavê de Amendoim
Ingredientes Meio quilo de amendoimMeio litro de leite3 claras9 colheres de açúcar350g de bolacha maria400g de doce de leite Modo de fazer 1 - Coloque o meio quilo de amendoim, com a casca, em uma fôrma e leve ao forno para torrar. Em média 30 minutos, mais cuidado para não queimar. Retire e deixe esfriar.2 - Misture o leite com o doce de leite. Para facilitar, vá colocando o leite aos poucos e misturando sempre.3 - Coloque as bolachas dentro de um pano ou em um saco plástico e bata para quebrá
Pastelão de Batata
Ingredientes 50g de manteiga1 cebola grande1 cenoura grande1 quilo de carne moída2 quilos de batata2 colheres de farinha de trigoMeio litro de caldo de carne1 ramo de salsinha verde3 colheres de massa de tomateMeia xícara de leite1 colher de mostarda Modo de fazer
Peixe Acebolado com Arroz Piemontês
Ingredientes
Peixe no Forno com Creme de Atum
Ingredientes
Peru aberto com farofa de miúdos
Ingredientes
Macarrão Picante
50g de bacon300g de linguiça500g de massa1 cebola1 pimenta vermelha2 tomates1 colher (sopa) de farinha de trigo3 colheres (sopa) de massa de tomate1 copo de caldo de carne1 copo de vinho tinto Modo de fazer
Pão Recheado
Ingredientes 250g de carne moída, 250g de lingüiça, 1 cebola, 1 tomate, meio pimentão, pão francês, fatias de queijo, salsa picada, 1 xícara de caldo de carne