SUSTENTABILIDADE
Do campo às gôndolas: o caminho sustentável do mel amapaense
Edicleuma Santana aposta na produção de mel para promover sustentabilidade, valorizar os sabores regionais e o desenvolvimento local no Amapá
Alimentos naturais
SABORES DO JALAPÃO
Agroextrativista do Tocantins transforma saberes em sabores do Cerrado
Com receitas ancestrais e ingredientes do Cerrado, produtora do Jalapão (TO) conquista mercado e investidores
Mato Grosso
Pesquisa em MT investiga resíduos de peixe como fonte alimentar natural
Objetivo do estudo visa construir uma alimentação mais saudável e minimizar a produção de resíduos nos frigoríficos