TENDÊNCIA DE CONSUMO
O que são alimentos plant-based e por que eles estão ganhando espaço no Brasil?
Alternativas vegetais que reproduzem sabor, textura e aparência de produtos de origem animal ganham cada vez mais espaço no mercado
carne
MAIS LIDAS DA SEMANA
Viu esta? Câmara aprova projeto que restringe uso de nomes de leite e carne em produtos vegetais
Proposta determina regras mais claras de rotulagem e segue agora para análise do Senado
PREOCUPAÇÃO
De olho no Oriente Médio, mercado de suínos sofre retração
Pouca demanda por parte dos frigoríficos em relação à carne, e alta oferta dos produtores, influenciaram no recuo dos números
IRREGULARIDADES
Carga com mais de 13 toneladas de carne bovina é apreendida
Fiscalização identificou a falta do recolhimento de ICMS e indícios de subfaturamento nas mercadorias
FISCALIZAÇÃO
Procon descarta mais de 80kg de carnes impróprias para consumo em supermercado
A ação foi motivada por denúncia e encontrou produtos com validade adulterada e más condições de conservação
MERCADO
Demanda aquecida e oferta controlada sustentam preços do suíno em 2025
Somada aos preços mais altos do suíno, a queda nas cotações do farelo de soja elevaram poder de compra do suinocultor paulista
MERCADO
Produção de carne bovina atinge recorde histórico em 2025
A menor oferta global de carne, os custos competitivos do Brasil e o câmbio elevado impulsionaram a produção e as vendas externas
COMBATE À FAKE NEWS
5 mitos sobre a carne: ciência mostra que consumo é fundamental à saúde
Médico especialista destaca que há anos circulam nas redes inforrmações deturpadas sobre proteína animal
EXEMPLO DA PECUÁRIA
Agropecuária Maragogipe se destaca em eficiência e genética em 2025; confira
Resultados consolidam a fazenda como referência mundial em eficiência e genética, com abates de animais hiperprecoces
ANÁLISE
Festas de fim de ano elevam demanda e preços da carne suína
Os feriados do final do ano vem movimentando o mercado de carne suína, contribuindo com o aumento da demanda e sustentando as cotações
ANÁLISE
Com menor oferta, preços do frango apresentam alta
A retomada gradativa dos embarques entre agosto e setembro contribuiu para a redução na disponibilidade interna para níveis pré-gripe aviária
ANÁLISE
Oferta restrita mantém preços do boi firmes
As perspectivas são de manutenção deste cenário ao longo de dezembro, período em que o consumo é maior
ANÁLISE
Preço da carne de frango interrompe 3 meses de alta e cai em novembro
A maior disponibilidade tanto de carne de frango quanto de ovos, vem pressionando as cotações de ambas as proteínas
PODER DA PROTEÍNA ANIMAL
Frango, suíno ou ovos? Nutricionista mostra como montar refeições rápidas e nutritivas
Em entrevista ao Interligados, Fabiana Borrego apresentou combinações práticas e com muita proteína para quem vive na correria
TARIFAÇO
Ainda não acabou: veja o que o Brasil continua exportando com tarifa de 50% nos EUA
Apesar da retirada da sobretaxa de 40% anunciada pela Casa Branca, alguns setores continuam sujeitos ao tarifaço de Trump
REDUÇÃO DAS TARIFAS
'Hoje eu estou feliz', diz Lula após Trump revogar tarifaço contra exportações brasileiras
Presidente comemorou a decisão dos EUA de retirar as taxa de 40% sobre as importações de café, carne e frutas
OPINIÃO
EUA recuam e zeram tarifaço para produtos brasileiros: vitória do agro e do consumidor
Decisão de Trump acaba com tarifas extras de 40% e devolve competitividade ao agro brasileiro
NO RIO GRANDE DO SUL
Carne vencida há 2 anos é apreendida em açougue
Vigilância Sanitária de Cachoeira do Sul (RS) apreende quase 5 toneladas de produtos impróprios; quatro mercados e um açougue foram alvos
DE AGOSTO A OUTUBRO
Tarifaço faz Brasil perder US$ 700 mi em vendas de carne, mas exportações batem recorde
No acumulado dos primeiros dez meses do ano os embarques totais já proporcionaram uma receita de quase US$ 15 bilhões
ANÁLISE
Exportações de frango atingem o 2º maior volume da história em outubro
A perspectiva é de que o cenário se mantenha para o mês de novembro com a retomada dos embarques para a China