Pecuária

Médicos recomendam consumo de carne vermelha devido ao seu valor nutricional

Estudo do Instituto Cardiológico do Rio Grande do Sul comprovou que produto não faz mal à saúdeNão há nada na literatura médica que mostre que a carne bovina deva ser abolida da alimentação. Ao contrário, os médicos estão recomendando a volta da carne vermelha ao cardápio, por causa do valor nutricional. Segundo eles, eliminar de vez o alimento das refeições pode ser uma atitude arriscada, com consequências graves. 

Nestlé dobrará investimentos no mercado chinês de café em três anos

Segundo executivo da empresa, país é um dos principais motores de crescimento para operações da companhia neste segmento no futuroA companhia suíça Nestlé planeja dobrar os investimentos no mercado de café da China nos próximos três anos. Segundo o diretor administrativo da Nestlé Food & Beverage da região da Grande China, Heiko Schipper, o país é um dos principais motores de crescimento para as operações da empresa neste segmento no futuro.

Importação global de alimentos deve atingir recorde de US$ 1,29 trilhões em 2011

Segundo Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, alta em comparação a 2010 deve ser de 24%As importações globais de alimentos devem bater o recorde de US$ 1,29 trilhão em 2011. Em comparação a 2010, a alta seria de 24%. De acordo com estimativas do relatório "Food Outlook" da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), o aumento do custo das importações deve alcançar dois dígitos em todas as categorias de alimentos na comparação com o ano passado. Segundo a FAO, essa elevação deve-se mais ao aumento dos preços que ao volume comercializado.

Batata sem agrotóxico é cultivada em município do Rio Grande do Sul

Controle de insetos em Colorado é feito com óleo de nim, inseticida e fungicida orgânico originário da ÍndiaSementes da batata Macaca foram distribuídas a produtores do Rio Grande do Sul pela Embrapa Clima Temperado e estão sendo cultivadas sem agrotóxico no município de Colorado. Certificadas e livres de vírus, as sementes foram plantadas em setembro em solo adubado com dejetos de suínos e bovinos de 35 propriedades rurais.

Mapa se reúne com governador de Minas Gerais para discutir situação dos produtores de queijo artesanal

Ministério da Agricultura e Secretaria de Agricultura do Estado vão construir pauta conjunta para impulsionar produção agrícola da regiãoO secretário-executivo que responde interinamente pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), José Carlos Vaz, esteve nessa quinta, dia 17, com o governador de Minas Gerais, Antonio Anastasia, e com os secretários de Agricultura e de Transporte e Obras Públicas do Estado.

Oferta e demanda lentas deixam mercado do couro verde estável

Sebo também tem cenário calmo já que parte das compras foi antecipada para antes do feriado do dia 15O mercado do couro verde não teve alterações. O produto de primeira linha no Brasil Central está cotado em R$ 1,60 o quilo. A oferta não é boa devido aos abates em ritmo lento. No entanto, a demanda devagar deixa o mercado estável. O preço atual é 5,9% menor que o de 30 dias atrás. Em relação ao início de 2011 e ao mesmo período do ano passado as altas foram de 18,5%, em ambos os casos, em valores nominais.

JBS alerta Ministério Público sobre compra de gado criado em áreas ilegais

Segundo a companhia, 3.864 propriedades rurais que não poderiam fornecer animais para abate estão comercializando com outros frigoríficosO frigorífico JBS, após negar denúncia do Ministério Público de estar comprando animais de áreas ilegais de produção em Mato Grosso, teve uma reunião com representantes do governo, na sexta, dia 11, para alertá-los sobre a permanência desse tipo de comercialização no Estado e também no Amazonas. Segundo a companhia, há sinais de que 3.864 propriedades rurais que não poderiam fornecer seus animais para abate estejam comercializando com outros frigoríficos.

Atacado de carne bovina completa dois meses de preços firmes

Valorização dos últimos sete dias foi de 3,15%, aponta Scot ConsultoriaO mercado da carne bovina continua em alta. A expectativa de redução das vendas na segunda quinzena do mês de novembro não afetou os preços no mercado atacadista de carne bovina sem osso. São dois meses de mercado firme e, segundo levantamento realizado pela Scot Consultoria, a valorização encontrada nos últimos sete dias foi de 3,15%. O comportamento foi quase inteiramente determinado pelos cortes de traseiro, que ficaram, em média, 3,8% mais caros.

Preços do frango vivo e da carne seguem em alta

Segundo o Cepea, pesam os aumentos expressivos nas cotações da carne bovina, que tendem a deslocar a demanda para as carnes substitutasOs valores do frango vivo e da carne seguem em alta na maioria das regiões pesquisadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Agentes consultados pelo Cepea comentam que os motivos para as recentes e consecutivas altas seriam o aquecimento da demanda interna, visando, principalmente, o abastecimento do varejo para o final do ano.

Secretaria de Agricultura do Rio de Janeiro e Banco do Brasil discutem ampliação de crédito rural

Parceria visa facilitar o acesso ao financiamento rural e estabelecer um novo rumo para o crescimento do agronegócio fluminenseA secretaria de Agricultura do Rio de Janeiro, através da Emater-Rio, e o Banco do Brasil estão traçando estratégias para ampliar o volume de crédito rural no Estado fluminense. O assunto foi pauta de reunião dessa quinta, dia 17, em Niterói (RJ). De acordo com o subsecretário estadual de Agricultura, Alberto Mofati, serão criadas ações conjuntas para que, já em 2012, o Estado alavanque a estrutura de negócios com os produtores rurais, aumentando a base de operações financeiras.

Economia do Rio Grande do Sul cresceu 5,6% até setembro de 2011

Agropecuária teve alta de 4,2% impulsionada por fumo, trigo, laranja e milhoA Fundação de Economia e Estatística (FEE) divulgou nesta quinta, dia 17, o Índice Trimestral da Atividade Produtiva (Itap) do Rio Grande do Sul, referente ao terceiro trimestre de 2011. Os dados divulgados são uma aproximação do Produto Interno Bruto (PIB) do terceiro trimestre. O Itap é um indicador elaborado para mensurar trimestralmente o desempenho agregado da agropecuária, da indústria e dos serviços do Estado. De acordo com os dados apresentados, a economia do Rio Grande do Sul cresceu 5,

Preços de produtos agropecuários no atacado sobem apenas 0,18% em novembro

Segundo a FGV, preços subiram menos da metade do aumento de 0,76% verificado em outubroA inflação agropecuária perdeu força no setor atacadista. Os preços dos produtos agropecuários no atacado subiram apenas 0,18% este mês, menos da metade do aumento de 0,76% em outubro, segundo informou nesta sexta, dia 18, a Fundação Getúlio Vargas (FGV), que anunciou o Índice Geral de Preços - 10 (IGP-10) de novembro. A inflação do setor industrial atacadista seguiu mesma trajetória e desacelerou, de 0,82% para 0,59% de outubro para novembro.

Juiz do Pará rejeita pedido de suspensão da licença de Belo Monte

MPF alega que autorização de instalação foi emitida sem o cumprimento de condições como a construção de estruturas de saúde, educação e saneamentoO juiz Hugo da Gama Filho, da Justiça Federal no Pará, negou nesta quinta, dia 17, o pedido do Ministério Público Federal (MPF) para suspender os efeitos da licença de instalação da Usina Hidrelétrica de Belo Monte, na região do Xingu, no Pará. O MPF alega que a licença de instalação foi emitida sem o cumprimento de condições da licença prévia, como a construção de estruturas de saúde, educação e saneamento.

Projeto desenvolvido em universidade do Rio Grande do Sul cria hortas verticais para quem vive longe do campo

Formadas pela combinação de garrafas pet, barbantes, areia e terra fértil, hortas podem melhorar a educação ambiental de quem vive em cidades grandesUma combinação de garrafas pet, barbantes, areia e terra fértil cria espaços de plantio para quem vive longe das áreas de lavoura. Desenvolvido pela Universidade Federal do Rio Grande (Furg), no Rio Grande do Sul, o projeto das hortas verticais soluciona dois problemas da cidade grande: a educação ambiental e a produção de alimentos saudáveis, livres de agrotóxicos. As hortas verticais são resultado de uma série de projetos desenvolvidos dentro da Escola de Engenharia da Furg.

Cabanhas renomadas do Rio Grande do Sul investem nos detalhes para agradar clientes durante os leilões

Além de oferecer animais de qualidade nos remates de primavera, cabanhas prezam por servir bem os compradores, com boas comidas e bebidasNão é apenas na qualidade dos animais em pista que as cabanhas apostam quando preparam a temporada de leilões da primavera no Rio Grande do Sul. Seja com um almoço caprichado, uma decoração especial ou um ritual a ser cumprido, a ideia é fazer o comprador se sentir especial. O almoço da Cabanha Santo Ângelo, criatório de Barra do Quaraí que marcou o fechamento do circuito no início do mês, é um dos mais charmosos: as mesas são posicionadas nas melhores sombras das centenárias árvores da estância