Novos padrões de qualidade e estiagem marcam ano do setor do leite no Brasil
Publicação da Instrução Normativa 62 exigiu adequação de produtoresO ano de 2012 para o setor do leite foi marcado pela publicação de instruções normativas, incertezas no mercado e estiagem. Depois de decretar o fim do leite B no começo deste ano, o Ministério da Agricultura voltou atrás e garantiu que a produção está mantida até 2014. Na época, o pedido foi feito por representantes do setor depois da publicação da Instrução Normativa 62, que substituiu a antiga IN 51, e deixou de fora esse tipo de produto.