ORIGEM VEGETAL
Farinha à base de castanha-do-brasil apresenta teor de proteína 60% superior à do trigo
Hambúrgueres, quibes e proteína texturizada utilizando os ingredientes foram aprovados em testes de sabor, textura e aparência
teor de proteína
FORRAGEM
Brachiaria híbrida produz mais de 5 mil kg de feno por hectare, mostra pesquisa
Pesquisa da UNB mostra que variedade proporcionou teor de proteína bruta superior a 10,70% no período de corte de 28 dias
Mercado e Cia
Soja: tecnologia pode fazer produção brasileira valer mais no exterior
Agtech analisa a matéria-prima e mostra maior teor de proteína na oleaginosa nacional, o que é valorizado por compradores internacionais