Caminho do boi mostrará integração da cadeia produtiva da carne
Visitantes da maior feira de tecnologia agrícola da América Latina poderão simular o caminho percorrido pelo boi de corte, do pasto à mesaA Agrishow 2015 – 22ª Feira Internacional de Tecnologia Agrícola em Ação terá pela primeira vez o “Caminho do Boi”, iniciativa que proporcionará aos visitantes simular o caminho realizado pelo boi de corte, desde a fazenda até a mesa do consumidor. A simulação passa por importantes etapas do processo, como nutrição, curral de manejo, controle e gestão, sanidade, transporte e frigorífico.