Diante da escassez hídrica e das mudanças climáticas, a Fundação ProCafé, em Varginha, Minas Gerais, apresentou técnicas inovadoras de manejo que permitem manter a produtividade dos cafezais com menor dependência de irrigação convencional.
Técnicas de manejo
O engenheiro agrônomo André Morais Reis, pesquisador da Fundação ProCafé, explicou que a irrigação convencional é um desafio para muitos produtores devido à escassez de água. As novas técnicas visam otimizar o uso da água da chuva, permitindo que os cafezais sejam irrigados de forma mais eficiente.
Captação de água da chuva
Entre as práticas sugeridas, destaca-se a captação da água da chuva em estruturas já existentes nas propriedades, como:
- Terreiros de secagem
- Telhados de secadores
- Estruturas de casas e estradas
Por exemplo, um terreiro de 2.000 m² pode coletar até 3,5 milhões de litros de água por ano, que podem ser utilizados em períodos críticos para a lavoura.
Resultados e viabilidade
Os resultados observados com a adoção dessas práticas indicam um aumento na produtividade de 30% a 40% em regiões como o Sul de Minas. Além disso, a implementação dessas técnicas é viável para todos os perfis de produtores, desde os mais simples até os mais tecnificados, utilizando estruturas já existentes para a captação e armazenamento da água.
