Um projeto pioneiro no Rio Grande do Sul visa mapear as emissões de gases em propriedades com criação de ovinos. A iniciativa tem como objetivo apontar estratégias de mitigação e auxiliar na valorização da carne ovina.
Detalhes do projeto
O projeto é conduzido por uma empresa de pesquisa e consultoria, em parceria com o Sebrae e uma cooperativa do setor mineral. Inicialmente, o estudo envolverá propriedades ligadas a uma cooperativa na cidade de Lavras do Sul, além de propriedades vizinhas nos municípios de Bajé e Dom Pedrito.
Etapas do estudo
- Início previsto para maio.
- Realização de inventários de emissões de carbono.
- Identificação do comportamento dos gases em cada sistema produtivo.
- Participação de 30 produtores no primeiro momento.
Objetivos e impacto
A iniciativa busca levantar dados sobre as emissões, identificar o que está correto e o que precisa ser melhorado, além de sugerir ações para reduzir as emissões nas propriedades. O projeto também pretende demonstrar que a combinação de agronegócio e sustentabilidade é uma realidade, contribuindo para a valorização da carne ovina.
Contexto da ovinocultura no Rio Grande do Sul
O estado possui um dos maiores rebanhos ovinos do país, com quase 2 milhões de cabeças, concentrando-se nas regiões da campanha, fronteira e sul, com aptidão para a produção de carne e lã.