A Universidade Federal do Espírito Santo (UFS) conquistou o registro de três novas cultivares de café Conilon, que se destacam pela adaptação ao frio e pelo baixo teor de cafeína. A novidade foi apresentada por Bruno Faustino, responsável pela pesquisa.
Características das novas cultivares
As novas cultivares de café Conilon foram desenvolvidas com foco em:
- Adaptação a regiões frias;
- Baixo teor de cafeína;
- Potencial para cultivo em altitudes.
Experimentos realizados
Os pesquisadores da UFS conduziram experimentos em diferentes ambientes, incluindo:
- Imorés, primeira região do estado de Minas Gerais a cultivar Café Conilon;
- Caxiche, a 1100 metros de altitude, onde foram identificadas cultivares com resistência a baixas temperaturas.
Futuras pesquisas e registros
A UFS planeja solicitar o registro de mais duas cultivares de café, focando em híbridos de robusta provenientes de Rondônia. Com os novos registros, a UFS passará a ter 10 materiais patenteados no Ministério da Agricultura, consolidando-se como referência em pesquisa e melhoramento genético para Café Conilon no Brasil.
