Disputa acirrada por matéria-prima volta a elevar preço do leite ao produtor
Índice de Captação de Leite do Cepea aumentou 3,8% em agosto frente a julho, mas ficou em um patamar 4,7% inferior ao observado no mesmo mês do ano passadoO Índice de Captação de Leite do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (ICAP-Leite) aumentou 3,8% em agosto frente a julho; mesmo assim, o índice ficou em um patamar 4,7% inferior ao observado no mesmo mês do ano passado. A oferta de leite relativamente baixa ? apesar do aumento mensal ? devido ao período de entressafra na maior parte das regiões produtoras, aos custos mais elevados e ao clima, que prejudicou a safra de inverno no Sul, tem acirrado a disputa pela matéria-prima entre o