MERCADO

Mandioca: esmagamento em janeiro é o segundo maior para o período

Expectativa de preços baixos foi determinante para a decisão de colheita e comercialização de mandioca por produtores ao longo do mês

mandioca, olericultura
Foto: Freepik

Estimativas do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), indicam que, em janeiro, as fecularias esmagaram 214,3 mil toneladas de mandioca, aumento de 55% em relação a dez/23 e de 66% sobre jan/23, se consolidando como o segundo maior volume para o mês de toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2006.

De acordo com pesquisadores do Cepea, as expectativas de preços ainda menores, sobretudo no período de safra, e as necessidades de entrega de áreas arrendadas e/ou de se capitalizar foram determinantes para a tomada de decisão de colheita e comercialização de mandioca por parte dos produtores ao longo do mês.

Assim, a oferta continuou superior à demanda industrial, pressionando as cotações.

*Sob supervisão de Henrique Almeida