AGRICULTURA
Venda do cogumelo in natura aumenta renda de fungicultores do interior de São Paulo
Produção aumentou quase 7.000% em um anoA venda de cogumelo in natura aumenta a renda dos produtores. O produto fresco não sofre com a concorrência do cogumelo cozido em conserva importado da China. Para um grupo de fungicultores do interior de São Paulo, foi a venda in natura que sustentou a atividade, e garantiu crescimento de quase 7.000% em um ano. De 50, para 3.500 quilos por semana. E