PECUáRIA
Abate de bovinos sem fiscalização sanitária representa menos de 10% no Brasil
Segundo pesquisa do Cepea, com dados referentes a 2012, avanço positivo da pecuária nacional pode ter contribuido para o resultadoO número de bovinos abatidos sem nenhum registro de fiscalização sanitária - municipal, estadual ou federal - é menor do que o estimado, segundo pesquisa do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, que indica que menos de 10% dos abates estiveram nesta condição em 2012. Segundo o Cepea, os resultados das mudanças positivas da pecuária nacional. Segundo os pesquisadores, podem ser citados o fortalecimento do aparato legal sanitário, com foco em qualidade de processo