PECUáRIA
Captação de leite no Brasil em 2012 deve superar volume do ano passado, prevê consultoria
Até o fim do primeiro trimestre foram adquiridos 5,7 bilhões de litrosA captação de leite em 2012 deve superar em volume o registrado no ano passado, segundo a Scot Consultoria. No relatório mensal Carta Leite, os analistas Jéssyca Guerra e Rafael Ribeiro destacam que, conforme dados da Pesquisa Trimestral do Leite do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a captação brasileira formal foi de 21,8 bilhões de litros de leite em 2011, aumento de 3,93% ante o volume em 2010. A expectativa se baseia nos resultados do IBGE e no Índice Scot de Captação d