AGRICULTURA
Abóbora é destaque em oficinas de culinária na Expodireto Cotrijal
Visitantes podem se inscrever para aprender sobre a hortaliça na cozinha experimental da EmaterA abóbora é o principal ingrediente na cozinha experimental da Emater/RS na Expodireto Cotrijal, que segue até esta sexta, dia 9, em Não-Me-Toque, no Rio Grande do Sul. São três oficinas diárias, às 10h, 13h30 e 15, sobre como utilizar a hortaliça no preparo das refeições. Ao contrário das edições anteriores, quando os visitantes assistiam às aulas através de paredes de vidro, este ano é possível se inscrever para acompanhar as instruções dentro da cozinha, segundo a extensionista e assistente t