AGRICULTURA
Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional da Bahia promove cadeia produtiva do umbu
Dentre os produtos fabricados por cooperativa de mulheres estão compotas, geleias, doces cremoso e de corte, licores, sucos, quebra-queixos e cocadasCompota, geleia, doce cremoso e de corte, licor, suco, quebra-queixo e cocada. Todas essas iguarias feitas com o umbu estão sendo produzidas pela Cooperativa de Produção e Comercialização da Agricultura Familiar do Sudoeste da Bahia (Cooproaf), com o apoio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), da Secretaria de Desenvolvimento e Integração Regional (Sedir).