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Cultivo de frutas vermelhas vira opção econômica no Rio Grande do Sul

Italiano radicado na região de Vacaria ajudou a desenvolver a produção de framboesa, amora, cereja e mirtiloO desjejum do italiano Sergio Maffioletti, 77 anos, sempre começa por um copo de suco de mirtilo, de preferência da fruta colhida no pomar que cultiva há mais de duas décadas em Vacaria, no Rio Grande do Sul, mais especificamente na região dos Campos de Cima da Serra. O rito matinal tem dois propósitos: manter a saúde - o bisavô Maffioletti aparenta menos idade do que tem - e brindar aos negócios.

Produção de trigo para biscoito se torna oportunidade no campo

Oferta da variedade ficou reduzida e abriu espaço para nicho de mercado no Rio Grande do SulCom o incentivo dado no país à produção do trigo tipo pão, destinado à panificação, a matéria-prima para a bolachinha do café da tarde - trigo tipo brando - ficou mais rara e agora se transforma em oportunidade. Atender a essa demanda da indústria, com produção anual de 1,2 milhão de toneladas, virou um nicho de mercado para os produtores.

Fábricas de chocolate apostam em novidades para a Páscoa

Produtores de Gramado (RS) investem em ingredientes e formatos diferenciados para conquistar a preferência dos consumidoresFaltando pouco mais de um mês para a Páscoa, as fábricas das famosas marcas de chocolate da região serrana do Rio Grande do Sul estão produzindo muitas novidades. As máquinas estão a todo vapor e, em algumas fábricas, os funcionários já fazem hora extra para dar conta da confecção das embalagens de coelhos, ovos e cestas decoradas.

Mapa envia missões para tentar suspender restrições à carne brasileira

Apesar do embargo, exportações de carne bovina atingiram a cifra de US$ 409,2 milhões em janeiroCom o objetivo de suspender as restrições temporárias à compra da carne bovina brasileira, representantes do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) visitam 12 países entre os meses de fevereiro e março deste ano. Essas nações impuseram restrições à carne devido à ocorrência de um caso atípico de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) ocorrido no Brasil.

Queda na produção de laranja nos Estados Unidos é tendência para médio e longo prazo, dizem consultores

No Brasil, Gconci ainda não sabe se crise trará benefícios à produçãoDe volta ao Brasil, a missão técnica do Grupo de Consultores de Citros (Gconci) chegou da Flórida com a certeza de que a queda na produção de laranja nos Estados Unidos é uma tendência a médio e longo prazo. No Brasil, ainda não se sabe se a crise trará benefícios à produção nacional. No momento, a única certeza é que a safra 2013/2014 será menor em produção com preços mais altos.

Comerciantes protestam contra prejuízo causado por nova medida da Central de Abastecimento do Rio Grande do Sul

Norma emitida em uma circular no início deste ano proíbe que comerciantes adquiram mercadorias em outros locais antes de chegarem à CeasaComerciantes protestaram na manhã desta quinta, dia 14, em frente à Central de Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul (Ceasa-RS), na zona norte de Porto Alegre, contra uma medida que tem causado prejuízo para a categoria. A nova regra, chamada de "meias cargas", pretende beneficiar produtores e atacadistas regulares, mas dificulta o trabalho de compradores que moram no interior do Estado.