Público poderá degustar cortes especiais de carne na Expointer

Visitantes acompanharão todo o processo de fracionamento das carcaças e elaboração de cortes especiaisEm estande único no Pavilhão Internacional da Expointer 2012, o público poderá acompanhar todo o processo de fracionamento de carcaças e elaboração de cortes especiais das carnes em demonstração. No espaço, os visitantes da feira poderão conferir como é produzido cada corte e receber dicas de preparo, além de degustar os cortes especiais. As atividades fazem parte da quarta edição da Vitrine da Carne Gaúcha.

Alta no preço de insumos deve elevar oferta global de carne bovina, prevê banco

Segundo o Rabobank, entre os grandes produtores apenas o Brasil tem ampliado produçãoA forte seca nos Estados Unidos e a escalada dos preços dos insumos, em especial do milho e do farelo de soja, devem fazer com que pecuaristas norte-americanos aumentem o abate e elevem a oferta global de carne bovina ao longo do terceiro trimestre, disse nesta segunda, dia 13, o Rabobank. Contudo, a oferta ainda está relativamente apertada, uma vez que, entre os grandes produtores, apenas o Brasil tem ampliado a produção. Isso deve atenuar uma eventual pressão negativa sobre as cotações interna

Expointer 2012 terá 10 mil vagas de estacionamento

Com aumento de três mil vagas, organização espera reduzir os congestionamentos no entorno do Parque Assis BrasilA Expointer terá 10 mil vagas de estacionamento nesta edição, o que corresponde a um aumento de três mil vagas em relação aos outros anos. A expectativa é que a medida ajude a reduzir os congestionamentos no entorno do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). De acordo com o secretário estadual da Agricultura, Luiz Fernando Mainardi, a empresa responsável pela bilheteria fará orientação aos visitantes nos estacionamentos.