Presidente da Abiad conclui que mercado de alimentos funcionais cresce no mundo
Especialista acredita que preços ainda são empecilho no acesso à populaçãoEstima-se que o mercado de alimentos funcionais esteja em volta dos US$ 60 bilhões no mundo. É o que disse o presidente da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad), Carlos Gouvêa.