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Boi gordo: demanda deve recuar e pressionar preços, diz Scot

Segundo a consultoria, a oferta de boiadas tem aumentado na maior parte da praças acompanhadas e as escalas de abate não se alongam

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O boi gordo no padrão para exportação está sendo negociado até R$ 10 acima das referências. Foto: José Maria Matos

Com a seca estabelecendo-se e diminuindo a qualidade das pastagens, aumentou a oferta de boiadas na maioria das praças pesquisadas pela Scot Consultoria.

Sem incremento nas escalas de abate dos frigoríficos, as compras na praça de São Paulo, por exemplo, estão regulares e, bovinos destinados à exportação recebem ofertas de R$ 10 a mais por arroba do boi gordo em relação às ofertas para o mercado interno.

“Mesmo com a recomendação de não aglomeração, o Dia das Mães comemorado no próximo domingo, 10, e o pagamento dos salários deveria estimular o mercado, mas os frigoríficos estão céticos e não estão se preparando para um aumento sazonal de consumo”, diz.

Segundo a consultoria, com esse maior consumo no fim de semana, a demanda para os próximos sete dias deve voltar a recuar, impactando novamente no mercado, que se sustenta no comércio internacional. “Pois embora a demanda tenha aumentado momentaneamente, as ofertas, como dito, apareceram em maior quantidade”, afirma.