O mercado físico do boi gordo permanece estável, com preços consistentes.
Algumas transações continuam sendo feitas acima das médias de referência.
O cenário de negócios indica a possibilidade de aumento nos preços, devido à situação apertada das escalas de abate, afirmou Fernando Henrique Iglesias, analista e consultor da Safras & Mercado.
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Segundo Iglesias, a recuperação dos preços da carne bovina no atacado abre espaço para potenciais elevações no preço do boi gordo, embora possam ser menos intensas.
Além disso, há expectativa de entrada de animais confinados ao longo de outubro, o que pode aliviar a pressão sobre as escalas de abate dos frigoríficos, destacou o analista.
- São Paulo, Capital: R$ 238
- Goiânia, Goiás: R$ 227
- Uberaba (MG): R$ 230
- Dourados (MS): R$ 233
- Cuiabá: R$ 194
Preços no atacado
O mercado atacadista registrou uma estabilização nos preços. De acordo com Iglesias, a tendência é de um novo aumento nos preços durante a primeira quinzena deste mês, devido a uma maior demanda no período.
- Quarto Traseiro: mantém-se em torno de R$ 17,80 por quilo.
- Ponta de Agulha: permanece no patamar de R$ 14,00 por quilo.
