MERCADO

Cotação do Boi: preço da arroba hoje

Em São Paulo, o preço de referência para a arroba do boi ficou em R$ 254. Em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 246

O mercado físico do boi gordo começou a semana com preços estáveis.

De acordo com a Safras & Mercado, não houve grandes mudanças nos padrões de negócio na maioria do país.

Em algumas regiões, como São Paulo e Mato Grosso do Sul, os frigoríficos estão adotando uma postura mais cautelosa na compra de gado, pois as escalas de abate estão em uma posição confortável.

No Centro-Norte, no entanto, há uma maior propensão a ajustes devido às escalas de abate menos favoráveis.

Vale ressaltar que a oferta de animais confinados ao longo de julho será limitada, mas espera-se um aumento em agosto, conforme apontado pelo analista Fernando Henrique Iglesias.

Em São Paulo (capital), o preço de referência para a arroba do boi ficou em R$ 254.

Em Dourados (MS), a arroba foi cotada a R$ 246.

Já em Cuiabá, o valor indicado foi de R$ 216 por arroba.

Em Goiânia, a arroba do boi gordo foi negociada a R$ 240.

Em Uberaba (MG), o preço da arroba ficou em R$ 250.

Atacado

No mercado atacadista, os preços permanecem estáveis no início da semana.

Ainda há uma tendência de possíveis ajustes a curto prazo, devido à entrada dos salários na economia.

No entanto, a carne de frango continua sendo um fator limitante, com preços em queda livre nos últimos dias.

O quarto traseiro se mantém em torno de R$ 18,60 por quilo, enquanto o quarto dianteiro é cotado a R$ 14,40 por quilo. A ponta de agulha segue no patamar de R$ 14,25 por quilo.