Pecuária
A nutricionista do Comitê Umami, Mariana Rosa, falou sobre os benefícios do queijo para a saúde
Nesta sexta-feira (20) é comemorado o Dia Mundial do Queijo.
A produção desse tipo de laticínio é responsável por movimentar a economia de inúmeras cidades brasileira, principalmente em Minas Gerais.
Além de contribuir para gerar renda e empregos para a agricultura familiar em zonas rurais, o queijo é um alimento com muitos nutrientes importantes para a saúde.
DECRETO
54% do leite integral em pó adquirido no Rio Grande do Sul nos últimos 12 meses teve origem em outros países
Lácteos
Produtores tentam ações estratégicas para salvar seu negócio diante da alta histórica na importação de lácteos
CRISE
O Paraná é o segundo maior produtor de leite do Brasil. Foram 3.626.378 de litros entregues a laticínios em 2023
PARA EVITAR COLAPSO DO SETOR
Segundo a entidade, alto volume de importação de leite em pó de países do Mercosul causa impacto na formação do preço em todo o Brasil
IMPACTO
Há temores de que a doença se espalhe para o gado de corte e acabe prejudicando a demanda por carne bovina
CRISE
As projeções das importações até a quarta semana de março indicam a internalização de 163 milhões de litros de leite
