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Mercado de carne bovina: o que o Brasil precisa para ser ainda mais competitivo?

César de Castro Alves ajuda a entender o cenário e os rumos da pecuária brasileira

O Brasil hoje é o país que mais exporta carne bovina no mundo e os pecuaristas seguem investindo forte em tecnologias, apostando em uma participação maior do produto brasileiro no mercado externo. O analista César de Castro Alves examina a pecuária nacional e comenta quais modificações precisam ser realizadas para que carne brasileira seja mais competitiva no mercado.