FISCALIZAÇÃO
Cerca de 900 quilos de carne sem comprovação de procedência e sem documentação sanitária foram apreendias no distrito de São João do Panelinha, município de Camacan (BA), no Sul do estado. A apreensão aconteceu após uma ação de fiscalização da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), no último domingo (26). Durante a operação, foi […]
VERSATILIDADE E EFICIÊNCIA
Raça se destaca na pecuária brasileira pela rusticidade e eficiência; entrevista com Henrique Carnio revela suas vantagens e crescimento no país
OVINOCULTURA
Iniciativa pioneira busca mapear emissões de gases na ovinocultura e valorizar a carne ovina no Rio Grande do Sul
ESTUDO
O uso combinado de redes neurais e aprendizado de máquina permite monitorar a qualidade da carne com maior precisão e menor custo
MADE IN BRAZIL
Tecnologia produzida em parceria com a Embrapa será apresentada em feira de alimentos de São Paulo
DESEMPENHO ESTADUAL
Desempenho é impulsionado por carnes e soja, enquanto café, sucroalcooleiro e outros produtos também contribuem para a diversificação do segmento
TENDÊNCIA DE CONSUMO
Alternativas vegetais que reproduzem sabor, textura e aparência de produtos de origem animal ganham cada vez mais espaço no mercado
MAIS LIDAS DA SEMANA
Proposta determina regras mais claras de rotulagem e segue agora para análise do Senado
PREOCUPAÇÃO
Pouca demanda por parte dos frigoríficos em relação à carne, e alta oferta dos produtores, influenciaram no recuo dos números
IRREGULARIDADES
Fiscalização identificou a falta do recolhimento de ICMS e indícios de subfaturamento nas mercadorias
FISCALIZAÇÃO
A ação foi motivada por denúncia e encontrou produtos com validade adulterada e más condições de conservação
MERCADO
Somada aos preços mais altos do suíno, a queda nas cotações do farelo de soja elevaram poder de compra do suinocultor paulista
MERCADO
A menor oferta global de carne, os custos competitivos do Brasil e o câmbio elevado impulsionaram a produção e as vendas externas
COMBATE À FAKE NEWS
Médico especialista destaca que há anos circulam nas redes inforrmações deturpadas sobre proteína animal
EXEMPLO DA PECUÁRIA
Resultados consolidam a fazenda como referência mundial em eficiência e genética, com abates de animais hiperprecoces
ANÁLISE
Os feriados do final do ano vem movimentando o mercado de carne suína, contribuindo com o aumento da demanda e sustentando as cotações
ANÁLISE
A retomada gradativa dos embarques entre agosto e setembro contribuiu para a redução na disponibilidade interna para níveis pré-gripe aviária
ANÁLISE
As perspectivas são de manutenção deste cenário ao longo de dezembro, período em que o consumo é maior
ANÁLISE
A maior disponibilidade tanto de carne de frango quanto de ovos, vem pressionando as cotações de ambas as proteínas
PODER DA PROTEÍNA ANIMAL
Em entrevista ao Interligados, Fabiana Borrego apresentou combinações práticas e com muita proteína para quem vive na correria