SEGURANÇA ALIMENTAR
Nova embalagem substitui conservantes e pode eliminar bactérias nocivas de alimentos
Pesquisa da USP avalia que aplicação comercial depende de avanços em escalabilidade, segurança regulatória e aceitação industrial
EMBALAGEM
SENSOR NATURAL
Embalagem inteligente muda de cor para mostrar quando alimento está estragado
Novidade utiliza pigmentos naturais extraídos do repolho roxo e foi criada em parceria com a Embrapa e universidade norte-americana
Agricultura
Novo padrão para café torrado entra em vigor; veja o que muda
Informações fundamentais - como o tipo de grão e o grau de torra - passam a ser colocadas nas embalagens de forma mais direta e visível
Brasília
Novas regras de rotulagem nutricional entram em vigor; entenda as mudanças
Produtos com alto teor de sódio, açúcar e gordura saturada terão alerta na embalagem
Agricultura
Startup cria embalagem de mandioca que se torna adubo
As bioembalagens são 100% ecológicas e vêm solucionar o problema do lixo gerado por produtos que tem uma vida útil extremamente curta
Agronegócio
Embalagem para frutas criada pela Embrapa é finalista em prêmio internacional
Estudo demonstrou que a nova tecnologia gera menos danos aos produtos no transporte e manuseio, além de permitir a manutenção adequada da refrigeração dos alimentos