ALIMENTAÇÃO
Consumo de peixe aumenta 53% em dez anos e brasileiro substitui bacalhau por duas espécies
Demanda por produtos de cultivo tem crescido mais em comparação com outras proteínas, como aves, suínos, bovinos, ovos e leite
ALIMENTAÇÃO
Demanda por produtos de cultivo tem crescido mais em comparação com outras proteínas, como aves, suínos, bovinos, ovos e leite
CONFIRA
O Rabobank projeta um aumento na oferta de proteína em cerca de 3% a 4% em 2024
EMBRAPA
A proteína de feijão pode substituir ou complementar a de ervilha, que é majoritariamente importada, e a de soja.