Agricultura
Pesquisa da Unicamp desenvolve oleogel que substitui gordura saturada
Objetivo da pesquisa é ter uma gordura mais saudável, já que a gordura saturada pode causar problemas de saúde como aumento de colesterol
Unicamp
Diversos
Orgânicos ocupam 0,5% da área agriculturável do Brasil, aponta Embrapa
O Brasil tem uma área agriculturável de 351 milhões de hectares, mas apenas 1,2 milhões de hectares são destinados ao cultivo de orgânicos
Diversos
‘Crise hídrica e energia mais cara podem reduzir oferta de carnes no país’
Segundo professor de economia da Unicamp, o cenário que se vê para a oferta de energia é pior em relação ao de 2001
Mercado e Cia
Glifosato: estudo da Unicamp minimiza risco do uso da substância
Médico toxicologista e um dos responsáveis pela pesquisa traz mais informações