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Exportação brasileira de animais vivos cai 40% em 2011

O número, contabilizado em 617 mil, foi impulsionado pelos bovinosA exportação de animais vivos do Brasil em 2011 sofreu queda de 40%. O número, contabilizado em 617 mil, foi impulsionado pelos bovinos, que representam 50% do total. Na contra mão  da crise, o Estado de Minas Gerais ampliou este  mercado, embarcando cavalos, bovinos, suínos, patos e gansos. Especialistas apontam que a diversidade de produtos abre protocolos sanitários, principalmente, com países da África. O presidente da Agroexport, Sílvio de Castro Cunha, afirma que o negócio exige habilidade

Brasil é líder mundial no setor de agroenergia

Substituição de combustíveis fósseis por biocombustíveis, como o etanol e o biodiesel, serve de modelo para outros paísesA agroenergia é responsável por cerca de 32% da energia ofertada no Brasil, o que coloca o país na liderança mundial do setor. Quase 48% do total de energia ofertada é obtida de fontes renováveis, como a biomassa, a energia hidroelétrica e os biocombustíveis. A situação brasileira destaca-se no cenário internacional, pois 85% da energia consumida no mundo vem de fontes não-renováveis, que se encontram na natureza em quantidades limitadas e se extinguem com a utilização. Uma vez esgotadas, as res

Rizicultores do Rio Grande do Sul podem estar retirando água do Rio dos Sinos sem licença

Indícios foram encontrados durante operação conjunta do Ministério Público, Polícia Civil e Brigada Militar em Santo Antônio da Patrulha (RS)Apenas 20% dos produtores que plantam arroz no Vale do Rio dos Sinos, na Região Metropolitana de Porto Alegre (RS), têm licença para retirar água do rio. A constatação é do Ministério Público, que participou de uma operação conjunta com a Polícia Civil e a Brigada Militar para fiscalizar a irrigação.

Enólogo indica vinhos e espumantes que harmonizam com a ceia de Ano Novo

Em entrevista ao Rural Meio-Dia, o especialista em vinhos Álvaro Cézar Galvão deu dicas para a escolha da bebida idealNa hora de escolher a bebida ideal para servir os convidados nas festas de final de ano, sempre surgem dúvidas. Em entrevista ao Rural Meio-Dia, o enólogo Álvaro Cézar Galvão ensinou quais vinhos combinam melhor com os pratos servidos na ceia. A lentilha, por exemplo, de acordo com o especialista, fica mais saborosa se provada com vinhos brancos.

Vinhos e espumantes comprados antes de 2011 estão livres de selo fiscal

Segundo instrução publicada no Diário Oficial da União, produtos adquiridos a partir de janeiro deste ano deverão apresentar selo de controleVinhos e espumantes comprados antes de 1º de janeiro de 2011 por comerciantes estão dispensados da obrigação de possuir selo de controle fiscal, de acordo com instrução da Receita Federal publicada nesta sexta, dia 30, no Diário Oficial da União. A partir do dia 1º, vinhos nacionais e importados, adquiridos desde janeiro de 2011, terão de apresentar o selo de controle.

Governo publica novas regras para produção de leite

Medida do Ministério da Agricultura vale a partir deste domingo, dia 1º de janeiroO Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento aumentou o rigor para a produção de leite na maior parte do país, com o objetivo de aumentar a qualidade do produto. As regras valem a partir deste domingo, dia 1° de janeiro. A medida inclui ordens para que o local onde o gado é mantido tenha piso impermeável a fim de facilitar a limpeza e o escoamento da água, além do controle de temperatura para a pasteurização do leite na média de 4º C. Para a ordenha (retirada do leite), será necessário

Brasil pode ter safra recorde em 2012 se condições climáticas forem adequadas, estima SNA

Segundo o diretor técnico da Sociedade, apesar das incertezas globais, o agronegócio brasileiro segue como um dos focos de investimentos de curto e longo prazoA Sociedade Nacional de Agricultura (SNA) projeta que, se o Brasil passar por boas condições climáticas ao longo do novo ano, o país vai colher em 2012 a maior safra de sua história, sobretudo a de grãos, com crescimento de 5% na produção de soja e milho. O valor bruto da produção agrícola já bateu recorde em 2011, atingindo R$ 205,8 bilhões, número 11,7% maior que o de 2010.

Produtores de milho do oeste de Santa Catarina devem perder R$ 400 milhões devido à estiagem

Quebra no cereal está entre 30% e 40% na região e deve chegar a 25% em todo o EstadoA falta de chuva forte nos últimos 40 dias no oeste de Santa Catarina está causando perdas milionárias. Somente no milho, a principal cultura atingida, o prejuízo é de cerca de R$ 400 milhões. Segundo o secretário de Agricultura do Estado, João Rodrigues, a quebra no cereal está entre 30% e 40% no oeste e deve chegar a 25% em todo o Estado. Isso representa 950 mil toneladas (15,8 milhões de sacas) a menos na previsão inicial de 3,8 milhões de toneladas.

Especial ceia de Ano Novo: aprenda a fazer uma receita que leva salmão, amêndoas e lentilhas

Prato tem nome sofisticado: salmão com crosta de amêndoas e cama de lentilhas, mas é bem simples de fazer. Confira!O Sabor do Campo do telejornal Bom Dia Campo desta sexta, dia 30, é especial. O quadro ensina a preparar um prato para a ceia de Ano Novo. A receita leva salmão, amêndoas e lentilhas. O prato tem nome sofisticado: salmão com crosta de amêndoas e cama de lentilhas, mas é bem simples de fazer.   

Mastite e doenças nos cascos do gado de leite provocam apreensão em pecuaristas em épocas chuvosas

Médico veterinário aponta formas de prevenção dos malesO início do período de chuvas em grande parte do país provoca alguns problemas aos produtores de leite. Nesta época, é comum o aumento da incidência de mastite e doenças nos cascos dos animais, em função do excesso de barro e umidade. O médico veterinário Júlio Moura explica que há formas de prevenção destes incômodos, como limpeza correta do curral e dos equipamentos. Ele acrescenta que o pecuarista deve ficar atento, ainda, a males que podem atingir bezerros, como pneumonia e diarréia.

Mosaic planeja cortar produção de fosfato em até 250 mil toneladas

De acordo com a empresa, medida é resposta à oferta excedente no mercadoA Mosaic informou que reduzirá a produção de fosfato em até 250 mil toneladas nos próximos três meses, em resposta à oferta excedente no mercado, ainda que espere uma demanda recorde por fertilizantes em 2012. A companhia revelou que os revendedores e distribuidores adiaram as compras antes do período de safra da América do Norte devido à crescente incerteza sobre a economia.

Solução para impasse entre Doux Frangosul e produtores integrados fica para 2012

Representantes dos pecuaristas afirmam que empresa quer quitar dívida até o final de março, mas não foi firmado acordoOs produtores integrados de aves e suínos da Doux Frangosul não devem receber o pagamento das dívidas da empresa antes de 2012. Uma reunião convocada pela companhia foi realizada na tarde desta quinta, dia 29, na unidade de Montenegro, no Rio Grande do Sul, com a comissão que representa os pecuaristas e não foi concretizado um acordo. Segundo um dos líderes do grupo, o presidente da Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Rio Grande do Sul (Fetag), Elton Weber, a Doux propõe o pagamento do

Identificação da carne como marca vira tendência no mercado

Produtores, indústrias e restaurantes já utilizam a prática, para agregar valor aos produtosA identificação da carne com marca é uma tendência que produtores e indústrias já adotaram. Especialistas apontam que o número de casas de carnes e restaurantes que oferecem produtos de raças específicas de gado vem crescendo. Segundo o empresário Flávio Saldanha, a ideia é atender a um novo perfil de consumidor, que está cada vez mais exigente. Na casa de carnes onde é sócio, a venda de cortes de black angus e bosmara, entre outras de procedência nobre, tem aumento de mais de 10% ao mês. E acre