PAPAIA
Mamão enfrenta queda nos preços com aumento da oferta; confira as cotações
Alguns produtores estão escoando frutas verdosas no mercado para aproveitar os altos patamares dos preços
PAPAIA
Alguns produtores estão escoando frutas verdosas no mercado para aproveitar os altos patamares dos preços
SAÚDE
Oito em cada dez adultos de capitais brasileiras mantinham, em 2023, uma alimentação sem a quantidade de mínima frutas, legumes e verduras, diz pesquisa
CEPEA
Pressão vem do aumento expressivo de oferta nesta segunda quinzena de abril
CEPEA
Com a menor oferta e a qualidade aquém do esperado, os preços subiram; a crespa fechou à média de R$ 35,83/cx com 20 pés em Ibiúna (SP)
CEPEA
Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o principal fator de impulso vem do volume reduzido da safra 2023/24
MAIS LIDAS
Consumir 15 gramas por dia da casca da fruta melhora a inflamação e a glicose em 5 semanas em pessoas com síndrome metabólica e obesidade
HORTIFRÚTI
Medida evita que pragas sejam disseminadas no Amazonas, como cancro cítrico e mosca-da-carambola
CEPEA
No Vale do Ribeira (SP), a variedade de 1ª qualidade foi vendida à média de R$ 2,12/kg, queda de 19% frente à do período anterior
ESPECIAL GAF
A FAO estima que cerca de 33% de todos os alimentos produzidos globalmente são perdidos antes de chegar ao consumidor final
BOLETIM DO PROHORT
Em contrapartida, a cenoura apresentou tendência de baixa nas cotações no mês passado
FRUTICULTURA
As precipitações nas lavouras restringiram a oferta da fruta, que também foi afetada pelo surgimento de doenças e amadurecimento excedente
NOVIDADE
De acordo com a Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis (Abrasorvete), que representa a indústria do setor, em 2023 o consumo de sorvetes em todo o Brasil cresceu 15%, atingindo 438 milhões de litros
CEPEA
Aumento da oferta, ao passo que a colheita da fruta segue avançando nos pomares, causa pressão nos valores
PERDA ESPERADA
Com 33 mil hectares de macieiras, a colheita de mais de 1 mi de t em 2023 pode não se repetir este ano
PROHORT
Chuvas registradas em janeiro em importantes regiões produtoras prejudicaram a colheita
MAIS CARA?
Clima foi o principal fator para o aumento de preços nas regiões produtoras, o que causou redução na oferta em todo país
IMPACTO
A preocupação dos produtores também se estende aos trabalhadores terceirizados
FRUTICULTURA
Clima instável e a incidência de doenças fúngicas, como a glomerella, são desafios para os produtores
HORTIFRÚTI
Um dos motivos para o avanço das cotações foi o volume de chuvas no inicio do mês, que prejudicou as regiões produtoras, diminuindo a oferta
EMBRAPA
As avaliações foram realizadas por mais de quinze anos em áreas experimentais da Embrapa, em Pelotas (RS)