Leite

Fonte: João Henrique Bosca / Canal Rural

Minas Gerais: leite com antibióticos, sujeira e insetos nos laticínios

Na maior bacia leiteira do país, apenas 74 fiscais são responsáveis por conferir a qualidade da produção em 562 estabelecimentosEm Minas Gerais, Estado que concentra a maior bacia leiteira do país, o número de indústrias com o Serviço de Inspeção Federal (SIF) é muito superior ao de fiscais federais. O resultado é assustador: em estabelecimentos que funcionam dia após dia sem a presença do fiscal, a ausência da inspeção permanente abre espaço para irregularidades e desrespeito ao consumidor.

Superintendente do Mapa admite falta de fiscais agropecuários em São Paulo

Francisco Jardim defendeu maior integração na fiscalização de laticínios no EstadoUm dia após a exibição da primeira reportagem da série “Leite, Quem Fiscaliza?”, o Superintendente do Ministério da Agricultura em São Paulo, Francisco Jardim, conversou com a equipe do Canal Rural.

Laticínios de São Paulo funcionam sem fiscalização

Salas dos fiscais vazias, leite contaminado por antibiótico, laticínios interditados produzindo, profissionais sobrecarregados. Estes são alguns dos problemas que o Canal Rural encontrou depois de um mês investigando a precária situação da fiscalização nos laticínios de Minas Gerais e de São Paulo. (Em: 03/11/2014)

Laticínios de São Paulo funcionam sem fiscalização agropecuária

Série de reportagens especiais mostra a ausência dos fiscais agropecuários em laticínios com Serviço de Inspeção FederalSalas dos fiscais vazias, leite contaminado por antibiótico, laticínios interditados produzindo, profissionais sobrecarregados. Estes são alguns dos problemas que o Canal Rural encontrou depois de um mês investigando a precária situação da fiscalização nos laticínios de Minas Gerais e de São Paulo.

Produção de leite nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul tem novas exigências

Instrução Normativa 62 começou a valer nesta terça, dia 1ºComeçou a valer nesta terça, dia 1º de julho, a Instrução Normativa 62, que trata da qualidade do leite, nas propriedades rurais de três regiões do país. De acordo com o Ministério da Agricultura (Mapa), quase 40% dos produtores do país ainda não estão adequados às novas regras.

Produção de leite nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e Sul tem novas exigências

Começou a valer nesta terça, dia 1º de julho, a Instrução Normativa 62, que trata da qualidade do leite, nas propriedades rurais. De acordo com o Ministério da Agricultura (Mapa), quase 40% dos produtores do país ainda não estão adequados às novas regras. (Exibido em: 01/07/2014)

Vacas jersey rendem 40% a mais que animais de outras raças, afirma associação dos criadores

Produção de leite jersey é rentável; criadores do Vale do Paraíba estão recebendo de R$ 1,47 a R$ 1,53 por litroAs expectativas para a raça este ano são positivas. Segundo a a superintendente da Associação dos Criadores do Gado Jersey do Brasil, Giselda Mendonça, um estudo realizado nos Estados Unidos, afirma que uma vaca jersey produz 40% a mais que uma vaca leiteira de outra raça.

Jersey rende 40% a mais que outras raças

A superintendente da Associação dos Criadores do Gado Jersey do Brasil, Giselda Mendonça, fala ao Jornal da Pecuária sobre as realizações da entidade no ano passado e as expectativas para a raça neste ano de 2014. (Exibido em 13/01/2014)

Fazenda em MG mostra que não é preciso muito espaço para produzir bastante leite

Taxa de lotação da propriedade é superior a 14 unidades animais por hectareAos poucos o pecuarista brasileiro está descobrindo que não precisa de muito espaço para produzir.