Estudo revela que vinho tinto atrasa envelhecimento e protege o coração
Resposta está no resveratrol, um ativador de uma família de enzimas chamadas sirtuinas, componente natural das uvasAs pequenas doses de uma enzima presente no vinho tinto podem contribuir para atrasar o envelhecimento e proteger o coração, segundo um estudo da Universidade de Wisconsin publicado esta semana.