O mercado físico do boi gordo iniciou a semana com preços pouco alterados e com uma quantidade apenas razoável de negociações.
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Os pecuaristas ainda cadenciam o ritmo de seus negócios em meio à boa condição das pastagens.
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“Os ótimos níveis de chuva durante o mês de abril contribuíram para a adoção da retenção como estratégia recorrente neste momento. Essa dinâmica pode mudar em meados de maio. Com a queda das temperaturas e a redução das chuvas, haverá perda de qualidade do pasto e menor capacidade de retenção por parte do pecuarista, levando a uma maior disponibilidade de animais para o abate no final da safra”, diz o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
- São Paulo, Capital: R$ 232
- Goiânia, Goiás: R$ 217
- Uberaba (MG): R$ 223
- Dourados (MS): R$ 225
- Cuiabá: R$ 209
Boi no atacado
O mercado atacadista apresenta preços mistos nesta segunda-feira (22).
Conforme Iglesias, a segunda quinzena do mês vem sendo pautada por menor apelo ao consumo, algo natural para o período em questão.
O quarto dianteiro foi precificado a R$ 14,20 por quilo, com alta de R$ 0,20. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,15 por quilo, com alta de R$ 0,15. O quarto traseiro apresentou queda de R$ 0,75 e foi cotado a R$ 17,25 por quilo.
